Mengonsumsi Susu Kedelai, Anda akan Mendapatkan 10 Manfaat Ini

Kedelai adalah jenis tumbuhan yang sangat populer dikonsumsi oleh manusia. Kandungan kedelai yang kaya akan protein, vitamin, hingga serat, membuatnya dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tubuh manusia. Itulah juga yang menjadi alasan mengapa kedelai banyak diolah menjadi produk-produk makanan saat ini. Beberapa produk yang Anda makan saat ini juga mungkin adalah produk olahan kedelai yang tidak Anda kenali.

Ada banyak produk hasil olahan kedelai yang akan dijelaskan di bawah ini, salah satunya adalah susu kedelai. Khusus kali ini, Anda bisa mengetahui juga apa saja manfaat dan khasiat susu kedelai untuk kesehatan tubuh Anda. Penasaran ingin tahu informasi lengkapnya?

Produk olahan kedelai yang paling populer di Indonesia pastinya adalah tempe dan tahu. Tempe adalah produk makanan budaya Indonesia dan tahu adalah makanan yang sudah lama dikonsumsi oleh orang Asia Timur. Keduanya bisa diolah menjadi makanan yang lezat dan pastinya sehat.

Kecap adalah bumbu masak yang penting yang hampir pasti ada di setiap rumah tangga. Rasanya yang dan gurih bisa menambahkan cita rasa pada berbagai jenis masakan, termasuk masakan tradisional Indonesia. Sampai saat ini, kecap pun juga masih terus menjadi favorit khususnya bagi masyarakat Asia.

Pernahkah Anda mencicipi ramen dengan kuah miso? Tahukah Anda bahwa miso terbuat dari kedelai? Ternyata miso ini terbuat dari kedelai juga. Kedelai yang difermentasi akan dicampur dengan jamur untuk menjadi kuah berbagai jenis sup dan campuran ramen tadi.

Budaya Korea yang tersebar ke berbagai belahan dunia, pasti membuat Anda sudah tidak asing lagi dengan gochujang. Jenis bumbu masak khas Korea ini juga ternyata dibuat dari kedelai. Campurannya adalah cabai merah dan tepung ketan fermentasi. Hasil rasa dari gochujang memang sangat unik dan biasanya dicampurkan ke dalam berbagai masakan tradisional Korea.

Produk yang satu ini adalah produk olahan kedelai yang paling banyak diminati. Susu kedelai banyak digunakan sebagai pengganti susu sapi dan khasiatnya ternyata juga sangat banyak. Anda bisa memiliki tubuh sehat dan terhindar dari berbagai penyakit dengan mengonsumsi susu yang satu ini.

Anda yang rutin mengonsumsi susu kedelai pasti memiliki sistem pencernaan yang sehat. Kandungan isoflavone di dalam kedelai diketahui meningkatkan kerja penyerapan nutrisi di usus. Hasilnya, sistem pencernaan Anda berjalan lebih lancar. Anda akan rutin buang air besar (BAB) dan terhindar dari berbagai masalah pencernaan seperti sembelit. Tentunya sistem pencernaan yang sehat ini akan sangat mendukung aktivitas harian Anda menjadi tetap produktif.

Susu kedelai diketahui juga memiliki manfaat dan khasiat untuk mencegah berbagai penyakit kronis. Salah satunya penyakit kanker. Kanker disebabkan oleh radikal bebas yang terjadi dalam tubuh dan menyebabkan pertumbuhan sel yang tidak normal. Susu kedelai mengandung antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas ini terjadi. Sudah banyak juga hasil penelitian yang menunjukkan bahwa asupan antioksidan bisa mencegah resiko kanker payudara hingga prostat.

Ingin tahu manfaat dan khasiat susu kedelai lainnya? Ternyata susu kedelai ini sangat baik untuk kesehatan tulang Anda. Tulang membutuhkan asupan kalsium untuk tetap kuat dan sehat. Tubuh Anda mungkin memiliki asupan kalsium yang cukup tapi bagaimana dengan kualitas penyerapannya? Penyerapan kalsium bisa dibantu dengan fitoestrogen yang tergantung dalam sus kedelai. Jadi penyakit seperti osteoporosis bisa Anda cegah dengan signifikan. Tidak hanya itu, kandungan kalsium dan vitamin D dalam susu kedelai pun cukup tinggi dan sangat dibutuhkan oleh tulang.

Ingin terhindar dari banyak penyakit? Jika ya, maka tubuh Anda harus memiliki sistem imun yang baik. Sistem imun ini bisa diperkuat oleh kandungan antioksidan yang ada dalam susu kedelai. Jadi ketika Anda mengonsumsi susu kedelai dengan rutin, sistem imun Anda pun meningkat dan Anda menjadi lebih terlindungi dari berbagai risiko penyakit. Anda tidak perlu khawatir lagi dengan berbagai penyakit yang mungkin menyerang Anda. Asalkan sistem imun Anda kuat, maka Anda akan bisa menghadapinya.

Beberapa hasil penelitian sudah membuktikan bahwa susu kedelai baik untuk mencegah efek negatif dari penggunaan plastik. Beberapa waktu terakhir, kesuburan wanita sangat beresiko terganggu karena penggunaan plastik yang terus menerus. Jika Anda sering mengonsumsi susu kedelai sebelum melakukan inseminasi, diketahui bahwa kandungan fitokimia dalam susu kedelai ini akan membantu proses pembuahan terjadi dengan sukses. Jadi salah satu manfaat dan khasiat susu kedelai adalah juga untuk meningkatkan kesuburan Anda ya.

Kandungan serat dalam susu kedelai sangat membantu jika Anda sedang menjalani program diet. Fokus dari program diet adalah menjaga berat badan ideal. Agar berat badan Anda ideal maka sistem pencernaan Anda harus berjalan lancar. Serat dalam susu kedelai ini membantu tubuh dari dalam untuk memproses semua nutrisi dari makanan. Jadi Anda tidak akan kesulitan menjaga berat badan ideal Anda. Lebih dari itu, konsumsi susu kedelai saat diet bisa mencegah Anda terkena tekanan darah rendah.

Susu kedelai diketahui memiliki kandungan vitamin E yang sangat tinggi. Vitamin E ini baik untuk kesehatan kulit Anda. Berbagai masalah kulit bisa dicegah dengan asupan vitamin ini. Tidak hanya itu, penuaan dini dan munculnya kerutan-kerutan pada kulit juga bisa dihambat dengan signifikan. Jadi konsumsi rutin susu kedelai saja jika ingin tetap terlihat awet muda.

Kolesterol dalam darah yang terlalu tinggi bisa menjadi sumber berbagai masalah kesehatan. Efeknya bisa meluas hingga ke kesehatan jantung juga. Namun jika Anda rutin mengonsumsi susu kedelai, manfaatnya yang kaya akan isoflavone dapat membantu Anda. Isoflavone dalam susu kedelai ini akan mengikat kolesterol dan menurunkannya dalam jumlah signifikan dari darah Anda. Tubuh Anda pun akan jauh lebih sehat karena rutin mengonsumsi susu kedelai ini.

Tahukah Anda bahwa kesehatan jantung sangat dipengaruhi oleh bagaimana kadar kolesterol dalam darah Anda? Itulah mengapa konsumsi susu kedelai dengan rutin baik untuk kesehatan jantung Anda. Pasalnya seperti dijelaskan di atas, susu kedelai memiliki kandungan isoflavone yang mampu menurunkan kadar kolesterol darah. Jika kolesterol Anda terjaga, maka kesehatan jantung Anda pun akan jauh lebih terjaga. Bagi Anda yang memiliki tekanan darah tinggi pun lebih disarankan mengonsumsi susu kedelai dibandingkan susu sapi agar jantung Anda tetap sehat.

Masih ada satu lagi manfaat dan khasiat susu kedelai yang tidak boleh Anda lewatkan. Ternyata susu kedelai juga bermanfaat untuk menyuburkan rambut ya. Proteinnya yang tinggi akan merangsang pertumbuhan rambut baru dan membuat rambut Anda yang sebelumnya tipis menjadi lebih tebal. Anda yang juga sedang bermasalah dengan kerontokan rambut bisa memanfaatkan susu kedelai untuk mengembalikan kesehatan rambut Anda.